Hoofdgerechten

Specialiteiten

• Vegetarische tagliatelle

  € 18,75

  een pasta met groenten, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en pesto

• Boerenkapsalon

  € 19,25

  een schotel met gekruide aardappelschijfjes, stukjes kipfilet in roomsaus, paprika, ui, champignons en gesmolten kaas

• Boerenschnitzel*

  € 23,95

  een kipschnitzel met gebakken spekjes, uitjes, champignons en groenten

• Saté schotel Bali*

  € 24,50

  zeer royale saté van kip met naar keuze een pikante of zoete saus (ca. 300 gram vlees)

  Ook als Kleine Buyk € 18,95

• Saté schotel oriëntaal*

  € 24,50

  zeer royale saté van varkenshaas met naar keuze een pikante of zoete saus (ca. 300 gram vlees)

  Ook als Kleine Buyk € 18,95

• Chef kok wok

  € 26,75

  roergebakken ossenhaaspuntjes met prei, paprika, taugé, sperzieboontjes en een heerlijke ketjapsaus. Dit, in een wok geserveerde gerecht, komt samen met gele rijst en een gemengde salade

• Varkens spareribs*

  € 28,50

  beroemd in heel de regio (ca. 800 gram)

  Ook als Kleine Buyk € 20,50

• Oma's Stoofpotje

  € 28,75

  wekelijks variërend stoofpotje (zie schoolborden in 't Luykje)

• Spies 't Luykje*

  € 31,00

  onze beroemde hangende spies van 1 meter met biefstuk, varkenshaas, kip en spek (ca. 500 gram)

  Ook als Kleine Buyk € 20,25

• Hollandse kaasfondue

  € 22,95

  deze fondue is gemaakt van boerenkaas en pittige gatenkaas met een vleug knoflook en gesmolten in witte wijn, geserveerd met stokbrood, fruitsalade, komkommer, ananas en selderij

  Ook als Kleine Buyk € 16,95

* Bij deze hoofdgerechten: wij serveren naar keuze frites of gekruide aardappelschijfjes met stukjes prei, samen met een gemengde salade en diverse koude sauzen.

Vleesgerechten

• Homemade American cheeseburger

  € 19,75

  geserveerd met een heerlijke BBQ-saus (ca. 200 gram)

• Varkenshaas

  € 24,00

  met champignon-roomsaus (ca. 250 gram)

• Wienerschnitzel

  € 24,25

  van zeer mals varkensfilet geserveerd met preiselbeeren, zoetzure komkommer en een keuze uit champignonroom-, peper- of stroganoffsaus (ca. 300 gram)

• Entrecôte

  € 32,50

  lendebiefstuk (ca. 300 gram)

• Tournedos

  € 32,50

  ossenhaas met pepersaus (ca. 200 gram)

• Voor 2 personen: Mixed-Grill

  € 59,00

  mooi opgemaakte schaal met diverse soorten gegrild vlees (spareribs, kipsaté, biefstuk, kipfilet en varkenshaas)

Bij deze hoofdgerechten: wij serveren naar keuze frites of gekruide aardappelschijfjes met stukjes prei, samen met een gemengde salade en diverse koude sauzen.

Visgerechten

• Gebakken tongfilets Picasso

  € 27,25

  eerste klas tongfilets (3 stuks) geserveerd met divers, gebakken fruit

  Ook als Kleine Buyk € 20,25

• Canarische gamba's

  € 27,25

  10 gepelde gamba's in een heerlijke vissaus (geheim recept)

Bij deze hoofdgerechten: wij serveren naar keuze frites of gekruide aardappelschijfjes met stukjes prei, samen met een gemengde salade en diverse koude sauzen.

Kindermenu

• Menu voor kinderen tot 12 jaar

  € 15,00

  naar keuze kipfilet, een Hollands biefstukje, stukje spareribs of bitterballen, met frites en appelmoes